• recette du Mapo Tofu
    Faire soi-même

    Une recette du monde : le Mapo Tofu !

    Je vous propose aujourd’hui une recette pour voyager, que j’ai découverte il y a quelques années et que j’adore déguster : le Mapo Tofu. Originaire de la province du Sichuan en Chine, c’est un plat familial qui se prépare avec…